viernes, 30 de julio de 2010

Fideos japoneses con setas a la soja




Una receta muy sencilla, ligera, sana y con muuuuuucho sabor

Ingredientes

Fideos japoneses de huevo
1 cebolleta cortada muy fina
20 setas a vuestra elección
20g de bacon (un puñadito)
Jengibre en polvo
Sal
Pimienta
Salsa de soja

Preparación:

· Ponemos una cacerola con agua a hervir, y cuando comience a hervir vertemos nuestros fideos, normalmente vienen en niditos planos, (un nido = 3 personas)
comprobamos a los 5 minutos como están y los retiramos del agua al gusto.

· En un wok ponemos el aceite para que se caliente, salteamos las setas y salpimentamos con un poquito de jengibre en polvo, añadimos el bacon, cuando cambie de color añadimos la cebolleta.

· Añadimos salsa de soja y cuando arranque a hervir la salsa, lo retiramos del calor.
Reservamos.

· Escurrimos los fideos y ponemos el wok de nuevo al calor, rehogamos los fideos y listo!

Solo queda servir, con un poquito de imaginación y a comer! Bon apetit!!

5 comentarios:

  1. Nena que buenoooooo todo!!! me encanta la comida japonesa!!!! me vienen de perlas las recetas jajajaja

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  2. Bonita receta pero prefiero mi Kimchi Ramen ^^ . NO te imaginava por aqui mi fhürrer =D Hace mucho que no se de ti u.u Te sigo ok?

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  3. eres, lo mejor, princesa, las fotos, todo lo creativo que haces... y ahora arte en cocina....!! sigue superandote, si ya eres GRANDE.... mas lo seras........

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  4. Que buena pinta! Aunq te confieso que a mi la comida oriental no me gusta mucho.
    saluddos;

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  5. Si cosica,esa foto es de tu sesion, ahora que tengo las rasticas me podrias disparar un par de fotos, y recordamos viejos tiempos,vamos ,al no ser que te moleste ir con un punki de mierda de esos antisociales (K)

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